Коптильни из нержавейки с гидрозатвором

Что такое коптильни из нержавейки с гидрозатвором

Гидрозатвор – это желоб по периметру коптильни, в который заливается вода.Вода в гидрозатворе не дает выйти дыму из емкости.

 

Для чего нужен гидрозатвор? 

Это необходимая функция при копчении дома на кухне. Такие коптильни позволяют коптить на обычной кухонной плите. Представляете, как хорошо коптить в помещении (к примеру в квартире) не только летом, но и зимой?

 

Что вы найдете на этой странице?

В этом разделе представлены коптильни разных размеров, коптильни с плоской крышкой и с крышкой домиком, но все они имеют гидрозатвор.

Коптильня Универсальная 500х300х300 мм с термометром. Коптильня Универсальная 500х300х300 мм с термометром.
15%
13300 руб
15700 руб
Коптильня Универсальная 500х300х300 мм с термометром.

Коптильня для дома и дачи, горячего и холодного копчения с термометром и крышкой домиком. Пищевая Нержавеющая сталь AiSi-430 толщиной 2 мм. Всегда будет радовать вас копчеными деликатесами.

Коптильня Универсальная 600х400х300 мм с термометром. Коптильня Универсальная 600х400х300 мм с термометром.
16%
16200 руб
19300 руб
Коптильня Универсальная 600х400х300 мм с термометром.

Профессиональная Коптильня для дачи горячего и холодного копчения с термометром и крышкой домиком. Пищевая Нержавеющая сталь AiSi-430 толщиной 2 мм. Всегда будет радовать вас копчеными деликатесами.

Коптильня - Крышка Домиком 500х300х300 мм Коптильня - Крышка Домиком 500х300х300 мм
до 23%
от 9900 руб
12800 руб
Коптильня - Крышка Домиком 500х300х300 мм

Домашняя Коптильня горячего копчения с Крышкой Домиком из нержавеющей стали толщиной 1,5 - 2 мм. Порадуйте себя и близких копчеными деликатесами.

Коптильня Универсальная 400х250х300 мм с термометром. Коптильня Универсальная 400х250х300 мм с термометром.
11%
10900 руб
12200 руб
Коптильня Универсальная 400х250х300 мм с термометром.

Коптильня горячего и холодного копчения с термометром и крышкой домиком. Пищевая Нержавеющая сталь AiSi-430 толщиной 2 мм. Всегда будет радовать вас копчеными деликатесами.

Коптильня Универсальная 450х250х300 мм с термометром. Коптильня Универсальная 450х250х300 мм с термометром.
12%
11800 руб
13400 руб
Коптильня Универсальная 450х250х300 мм с термометром.

Профессиональная коптильня горячего и холодного копчения из пищевой нержавеющей стали марки AISI-430 толщиной 2 мм.

Коптильня Универсальная 450х300х300 мм с термометром. Коптильня Универсальная 450х300х300 мм с термометром.
13%
12900 руб
14800 руб
Коптильня Универсальная 450х300х300 мм с термометром.

Профессиональная Коптильня горячего и холодного копчения с термометром и крышкой домиком. Пищевая Нержавеющая сталь AiSi-430 толщиной 2 мм. Всегда будет радовать вас копчеными деликатесами.

Коптильни - Крышка Домиком 450х250х250 мм Коптильни - Крышка Домиком 450х250х250 мм
до 19%
от 8500 руб
10500 руб
Коптильни - Крышка Домиком 450х250х250 мм

Домашняя Коптильня горячего копчения с Крышкой Домиком из нержавеющей стали толщиной 1,5 либо 2 мм. Порадуйте себя и близких копчеными деликатесами.

Коптильня Универсальная 700х400х300 мм с термометром. Коптильня Универсальная 700х400х300 мм с термометром.
21%
17900 руб
22800 руб
Коптильня Универсальная 700х400х300 мм с термометром.

Профессиональная Коптильня для дачи горячего и холодного копчения с термометром и крышкой домиком. Пищевая Нержавеющая сталь AiSi-430 толщиной 2 мм. Всегда будет радовать вас копчеными деликатесами.

Коптильня Универсальная 400х300х300 мм с термометром. Коптильня Универсальная 400х300х300 мм с термометром.
16%
11800 руб
14000 руб
Коптильня Универсальная 400х300х300 мм с термометром.

Профессиональная Коптильня горячего и холодного копчения с термометром и крышкой домиком. Пищевая Нержавеющая сталь AiSi-430 толщиной 2 мм. Всегда будет радовать вас копчеными деликатесами.

Коптильня Универсальная 500х350х300 мм с термометром. Коптильня Универсальная 500х350х300 мм с термометром.
14%
14500 руб
16800 руб
Коптильня Универсальная 500х350х300 мм с термометром.

Профессиональная Коптильня для дома и дачи, горячего и холодного копчения, с термометром и крышкой домиком. Пищевая Нержавеющая сталь AiSi-430 толщиной 2 мм. Всегда будет радовать вас копчеными деликатесами.

Коптильня - Крышка Домиком 400х250х250 мм Коптильня - Крышка Домиком 400х250х250 мм
до 13%
от 8000 руб
9200 руб
Коптильня - Крышка Домиком 400х250х250 мм

Домашняя Коптильня горячего копчения с Крышкой Домиком из нержавеющей стали толщиной 1,5 либо 2 мм. Порадуйте себя и близких копчеными деликатесами.

Коптильня - Крышка Домиком 400х200х200 мм Коптильня - Крышка Домиком 400х200х200 мм
до 16%
от 6800 руб
8000 руб
Коптильня - Крышка Домиком 400х200х200 мм

Домашняя Коптильня горячего копчения с Крышкой Домиком из нержавеющей стали толщиной 1,5 либо 2 мм. Порадуйте себя и близких копчеными деликатесами.

Коптильня Универсальная 600х300х300 мм с термометром. Коптильня Универсальная 600х300х300 мм с термометром.
17%
14900 руб
17900 руб
Коптильня Универсальная 600х300х300 мм с термометром.

Профессиональная Коптильня для дачи горячего и холодного копчения с термометром и крышкой домиком. Пищевая Нержавеющая сталь AiSi-430 толщиной 2 мм. Всегда будет радовать вас копчеными деликатесами.

Коптильня Универсальная 600х350х300 мм с термометром. Коптильня Универсальная 600х350х300 мм с термометром.
15%
15700 руб
18500 руб
Коптильня Универсальная 600х350х300 мм с термометром.

Профессиональная Коптильня горячего и холодного копчения для дачи с термометром и крышкой домиком. Пищевая Нержавеющая сталь AiSi-430 толщиной 2 мм. Всегда будет радовать вас копчеными деликатесами.

Коптильня - Крышка Домиком 500х250х250 мм Коптильня - Крышка Домиком 500х250х250 мм
до 17%
от 9000 руб
10800 руб
Коптильня - Крышка Домиком 500х250х250 мм

Домашняя Коптильня горячего копчения с Крышкой Домиком из нержавеющей стали толщиной 1,5 либо 2 мм. Порадуйте себя и близких копчеными деликатесами.

Коптильня - Крышка Домиком 400х300х250 мм Коптильня - Крышка Домиком 400х300х250 мм
до 17%
от 8500 руб
10300 руб
Коптильня - Крышка Домиком 400х300х250 мм

Домашняя Коптильня горячего копчения с Крышкой Домиком из нержавеющей стали толщиной 1,5 либо 2 мм. Порадуйте себя и близких копчеными деликатесами.

Коптильня Универсальная 500х400х300 мм с термометром. Коптильня Универсальная 500х400х300 мм с термометром.
14%
15500 руб
18000 руб
Коптильня Универсальная 500х400х300 мм с термометром.

Коптильня горячего и холодного копчения для дома и дачи, с термометром и крышкой домиком. Пищевая Нержавеющая сталь AiSi-430 толщиной 2 мм. Всегда будет радовать вас копчеными деликатесами.

Коптильня - Крышка Домиком 500х350х300 мм Коптильня - Крышка Домиком 500х350х300 мм
10%
13200 руб
14700 руб
Коптильня - Крышка Домиком 500х350х300 мм

Домашняя Коптильня горячего копчения с Крышкой Домиком из нержавеющей стали толщиной 2 мм. Порадуйте себя и близких копчеными деликатесами.

Коптильня с крышкой домиком 500х400х300 мм Коптильня с крышкой домиком 500х400х300 мм
10%
14200 руб
15800 руб
Коптильня с крышкой домиком 500х400х300 мм

Домашняя Коптильня горячего копчения с Крышкой Домиком из нержавеющей стали толщиной 2 мм. Порадуйте себя и близких копчеными деликатесами.

Коптильня с крышкой домиком 600х300х300 мм Коптильня с крышкой домиком 600х300х300 мм
12%
13600 руб
15500 руб
Коптильня с крышкой домиком 600х300х300 мм

Домашняя Коптильня горячего копчения с Крышкой Домиком из нержавеющей стали толщиной 2 мм. Порадуйте себя и близких копчеными деликатесами.

Коптильня Профи 400х250х250 мм с гидрозатвором. Коптильня Профи 400х250х250 мм с гидрозатвором.
12%
8400 руб
9500 руб
Коптильня Профи 400х250х250 мм с гидрозатвором.

Отличная коптильня выполненная из пищевой нержавеющей стали Aisi 430 толщиной 2,0 мм и оснащенная гидрозатвором.

Коптильня с крышкой домиком 600х400х300 мм Коптильня с крышкой домиком 600х400х300 мм
10%
15000 руб
16700 руб
Коптильня с крышкой домиком 600х400х300 мм

Домашняя Коптильня горячего копчения с Крышкой Домиком из нержавеющей стали толщиной 2 мм. Порадуйте себя и близких копчеными деликатесами.

Коптильня Профи 400х200х200 мм с гидрозатвором. Коптильня Профи 400х200х200 мм с гидрозатвором.
14%
7000 руб
8100 руб
Коптильня Профи 400х200х200 мм с гидрозатвором.

Отличная коптильня выполненная из пищевой нержавеющей стали Aisi 430 толщиной 2,0 мм и оснащенная гидрозатвором

Коптильня - Крышка Домиком 400х250х200 мм Коптильня - Крышка Домиком 400х250х200 мм
до 15%
от 7400 руб
8700 руб
Коптильня - Крышка Домиком 400х250х200 мм

Домашняя Коптильня горячего копчения с Крышкой Домиком из нержавеющей стали толщиной 1,5 либо 2 мм. Порадуйте себя и близких копчеными деликатесами.

Если вы уже решили, что вам нужна коптильня с гидрозатвором, то по факту стоит выбирать из четырех типов моделей.

 

1.    Модель Профи – коптильни с плоской крышкой. Это бюджетный вариант с гидрозатвором. Если при выборе главным критерием является цена, то обратите внимание на эти коптильни.

 

2.    Коптильни с крышкой домиком - дают преимущества перед другими вариантами тем, что конденсат в такой конструкции скатывается к краям и попадает в гидрозатвор. Это позволяет готовящемуся продукту оставаться сухим.

 

3.    Универсальные коптильни - можно использовать для холодного копчения, достаточно просто присоединить дымогенератор. По факту же эти модели являются коптильнями горячего копчения. Основное отличие, в комплекте присутствуют термометр и штуцер для подключения дымогенератора.

 

4.    Коптильня Престиж – сделана из стали марки AiSi 304– это немагнитная пищевая нержавеющая сталь.

 

AiSi 304 – это металл, с элементами которого может соприкасается пища по ГОСТу. Те элементы, с которыми продукт не должен соприкасаться маркируются AiSi 430.

 

Модели «Престиж»сделаны полностью из стали AiSi 304. Такая сталь является самой лучшей и безопасной для здоровья. Поэтому и цена выше остальных. Это не значит, что другие модели опасны, просто их каркас выполнен из AiSi 430, а решетки, где лежит сам продукт выполнены из AiSi 304.

 

 

Дополнительное преимущество коптилен из нержавейки с гидрозатвором.

 

Сам желобок придает дополнительную жесткость коптильне. В случае случайного перегрева самой коптильни, края у нее не деформируются. Такая ситуация часто встречается в коптильнях без гидрозатвора при неаккуратном использовании.

 

Доплата всего 500 рублей позволяет избежать ошибки при перегреве.

 

Не выделяют ли коптили из нержавейки с гидрозатвором вредных веществ и как за ними ухаживать.

В представленных коптильнях применяется нержавеющая сталь пищевого назначения. Наши коптильни сделаны из металла, который соответствует ГОСТу и предназначен для применения в пищевом и медицинском направлении.

 

Уход за такими коптильнями, довольно прост. Главное, мыть коптильню сразу, иначе смолы от копчения затвердевают, и их будет тяжело отмыть.

 

Важный совет!

Не бойтесь обращаться к нам за помощью или за консультацией. Если у вас есть вопросы, выберите любой удобный способ связи: чат, по телефону либо отставьте заявку на сайте, мы перезвоним вам в самое короткое время и всегда поможем, посоветуем и подберем то, что лучше всего будет отвечать вашим потребностям.

 

Доставляем СДЭК и DPD по всей России.

Заказ в один клик
Настоящим подтверждаю, что я ознакомлен и согласен с условиями оферты и политики конфиденциальности.